小田直子先生のこめ油を使ったお料理レシピ

おだクッキングスタジオ 小田直子先生

“こめ油”は、軽くてさっぱりした味わいなのでいろんなお料理によく合います。
揚げ物はカラっと揚がり、サラダのドレッシングに使えば味にコクが加わります。
ぜひお試しください!

天ぷら

調理時間
20分
熱量
331kcal

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ツナとねぎ入り卵焼き

ツナとねぎ入り卵焼き

調理時間
10分
熱量
298kcal

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季節の野菜など、なんでも揚げてみましょう

大根とカイワレのしゃきしゃきサラダ

大根とカイワレのしゃきしゃきサラダ

調理時間
12分
熱量
112kcal

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豚カツ

豚カツ

調理時間
15分
熱量
420kcal

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こめ油ドレッシングの南仏風サラダ

こめ油ドレッシングの南仏風サラダ

調理時間
20分
熱量
269kcal

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きのこの明太パスタ

きのこの明太パスタ

調理時間
20分
熱量
509kcal

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ヌカばぁおススメの和風スパゲティじゃよ

たこと青ジソのチャーハン

たこと青ジソのチャーハン

調理時間
15分
熱量
449kcal

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鮭と彩(いろど)り野菜のマリネ

鮭と彩(いろど)り野菜のマリネ

調理時間
20分
熱量
362kcal

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海鮮かき揚げ2種

海鮮かき揚げ2種

調理時間
25分
熱量
267kcal

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鶏と里芋のほっこり煮

鶏と里芋のほっこり煮

調理時間
20分
熱量
486kcal

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旬の海の幸がいっそうおいしくなるんじゃよ

ほんのひと手間!こめ油を入れるだけで「おいしさ」と「健康」アップ!

私たち年寄りも油はとらなきゃね。こんな方法なら簡単でいいですよ。

炊飯時に

プロの裏ワザ・ふっくらごはん!炊飯時にこめ油を数滴たらすだけで一粒一粒お米がたったツヤツヤほくほくのごはんが炊き上がります。

緑黄色野菜のおひたしに

こめ油で栄養吸収率アップ!緑黄色野菜に含まれる、脂溶性ビタミンの吸収をサポートし、素材のうま味を引き出します。

おみそ汁に 冷やっこに

抗酸化作用とうま味をプラス!
こめ油を少し加えると、口当たりがよく、コクと健康効果がアップします。