こめ油の製造については、皆様に安心して使用していただけるように、ISO9001品質マネジメントシステムおよびISO22000食品安全マネジメントシステムを運用しております。また、環境にやさしい取り組みを行い、安全な製品づくりを目指しています。
当社の認証取得ISOはマネジメントシステムであり、製造工程や製造システム等の“物”に対する認証ではありません。
品質・環境に関する認証の取得状況
- ISO9001、ISO14001は全社の設計、開発、製造及び輸送について認証取得しております。
- ISO22000：食用こめ油の製造について認証取得
- FSSC22000：食品添加物（イノシトール）の製造について認証取得
- JAS：食用こめ油についての取得となります。本社工場はJAS認定工場、関東工場は遠隔地充填工場です。
衛生管理体制
こめ油はクリーンルーム内で充填し、従業員は常に充填工場専用の衛生的な無塵着の着用を行っています｡ クリーンルームの中であっても、こめ油の充填には異物が入らないよう衛生管理を徹底しています。
安全性の検査・分析
精製されたこめ油は、全て検査し、検査に合格したもののみが充填されます。充填時には異物除去はもちろん金属探知機やウエイトチェッカーで全数出荷監査を行ったうえで、出荷され、皆様のお手元に届きます。