「お米の油は、つの食品。」の築野食品工業株式会社（本社：和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美https://www.tsuno.co.jp/）は、 “ 8月18日お米の日 ” にちなんで8月17日（日）に株式会社トラストリッジが運営する食と暮らしのメディア「macaroni-マカロニ-」とのコラボで1日限りの「こめ油食堂」を開店いたします。
お米への感謝の気持ちを込めた「こめ油食堂2025」
8月18日はお米の日として知られています。
これは、お米の「米」の字を分解すると漢数字の「８８」になることに由来し、コメ作りには88回もの手間がかかるという意味が込められています。当社では、お米の副産物である「米ぬか」を原料にこめ油を製造、また米ぬかを100%使いこなすことを目標に事業を行っております。お米に関わる一企業として、この貴重なお米について考える機会を作りたいという思いから「こめ油食堂」を開催しております。今年で３回目を迎える本イベントでは、macaroni読者限定のこめ油講座に加え、ご予約なしで会場にお立ち寄りいただいた方々にもお楽しみいただける試食コーナーをご用意しております。
日時： 2025年8月17日（日） 11:00～16:00
会場：STUDIO make over 武蔵浦和（スタジオメイクオーバー武蔵浦和）https://www.jrtk.jp/makeover/
※JR埼京線・武蔵浦和駅より徒歩15分
イベント内容
①【macaroni読者60名限定】こめ油講座 （募集終了）
macaroni料理家によるこめ油を使ったオリジナルランチボックスの提供をはじめ、ドレッシング作り体験や香り比べなど、こめ油を五感で楽しめるコンテンツを提供いたします。
②【自由参加】試食コーナー （ご予約なしでも参加可能）
会場内では、こめ油を使用して炊いたごはんの、試食をお楽しみいただけます。お米の新たな可能性を味わっていただける機会となっております。
◆食と暮らしのライフスタイルメディア「ｍacaroni」
マカロニは「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマに、最新のグルメトレンドやレシピ動画、話題のキッチングッズや人気インスタグラマーのコラムなど、食と暮らしに役立つ情報をお届けしています。
公式サイト：https://macaro-ni.jp/
◆「お米の油は、つの食品。」のこめ油
こめ油は、精米する際に出る米ぬかが100%原料の植物油です。玄米由来の栄養が豊富に含まれており、クセがないことから素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。レギュラーの「国産こめ油」や「逸品こめ油」、「圧搾一番搾りこめ油」、製菓製パン用の「P&Bオイル」、機能性表示食品の「体にうれしいこめ油」など様々な特徴のあるこめ油を開発しております。
【会社概要】
会社名：築野食品工業株式会社
代表者：代表取締役社長 築野富美
設 立： 昭和22年2月1日
築野食品工業は長年、こめ油の原料である米ぬかの成分に着目し、研究を進めてまいりました。精米時に発生する副産物である米ぬかの成分を抽出することで、こめ油だけでなく食品、化学、医療、化粧品等の幅広い分野への高度有効利用をし、米ぬかの100%活用をしています。今後も国内の米ぬかを活用することで地球・生産者・消費者の良い循環の実現を目指していきたいと考えています。
・築野グループの事業について
https://shop.tsuno.co.jp/Page/tsuno.aspx
・公式HP
・オンラインショップ
【各種SNS】
・公式インスタグラム（築野グループ）
https://www.instagram.com/tsunogroup/
・公式インスタグラム（お米のある暮らし）
https://www.instagram.com/inaho_official/
・公式インスタグラム（コメトコメ）
https://www.instagram.com/come_x_come/
・公式インスタグラム（和歌山本社直売所）