お米に関するメディアサイト「これこれお米」にて新着記事を更新中！～日本の貴重な資源、お米の魅力を発信しています～

築野グループ株式会社（本社：和歌山県伊都郡かつらぎ町代表取締役社長築野富美https://www.tsuno.co.jp/）は、2022年8月18日にオープンしたお米の魅力を発信するメディアサイト「これこれお米（これまでのお米、これからのお米。）」にて新着記事を更新しました。

■「これこれお米（これまでのお米、これからのお米。）」とは

サイトURL ：https://korekore-okome.com/

稲作、米食、副産物活用すべてが、サステナブルな循環を生み出す活動であると考えています。

“これこれお米”では、お米や米ぬかの生産から製造、流通に関わる方々にインタビューを実施し、「お米を後世に繋げよう。お米の良さを伝えよう。」と日々情熱を燃やし続ける人々のストーリーを紹介しています。

■新記事について

「これこれお米」では随時、お米に関わる皆さまのインタビュー記事を更新しています。是非、ご覧ください。

＜8月新着記事＞

旭酒造株式会社／幸南食糧株式会社／幸福米穀株式会社／株式会社コープライスセンター／株式会社サタケ／全農パールライス株式会社／津田物産株式会社／東洋ライス株式会社／阪神米穀株式会社／株式会社フジタ精米人／株式会社マイファーム／築野グループ株式会社（50音順）

＜9月新着記事＞

柏原ゆきよ様／木徳神糧株式会社（50音順）

■築野グループの取り組み

築野グループは、かつては使用用途が肥料・飼料など限られていた米ぬかの成分に着目し、研究を進めてまいりました。精米時に発生する副産物である米ぬかの成分を抽出することで、こめ油だけでなく食品、化学、医療、化粧品等の幅広い分野への高度有効利用をし、米ぬかの100%活用を目指しています。この事業自体がSDGｓ推進にもつながっていると考えております。

・目標2　飢餓をゼロに

米ぬかを、肥料や飼料ではなく「食」の用途で利用することは、貧困や飢餓を軽減することにつながると考えております。

・目標3　すべての人に健康と福祉を

米ぬかに含まれる成分の研究開発を推進。それらの成分の健康促進への効果や生活習慣病予防、がん予防・治療における作用機構も報告されており、疾病予防への貢献につながります。

・目標12　つくる責任　つかう責任

製品はすべて、天然資源である米ぬかおよび植物由来のカーボンニュートラルな原料で精製。また、使用済み食用油や非食用油を活用。生産工程で発生する産業廃棄物は、工場の燃料として有効活用するなど、ゼロ・エミッションへの挑戦も行っています。

・目標17　パートナーシップで目標を達成しよう

国際シンポジウムを企画し、世界のコメ生産国、消費国の架け橋となっています。また、国際展示会への参加を通じて海外との交流を強化。さらなる米研究の発展と、人々の健康や環境への寄与を目指しています。

＊その他の事例は、以下URLをご参照ください。

https://www.tsuno.co.jp/aboutus/sdgs-sdgs/