こめ油製造時の脱臭工程で回収される油脂。既存の飼料用抗酸化素材として使用されるエトキシキン、BHTと飼料の抗酸化素材と同等の効果を得ており、既存の飼料用抗酸化素材に代わる天然由来の抗酸化剤として期待されています。

チャンキー種に使用済みの食用油添加配合飼料区と新油区、ライストリエノール区を比較した結果、ライストリエノールを与えた方が肉の生産性が高くなり、食味性が最も高く評価されました。

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