米ぬか加工原料

イノシトール

イノシトール
イノシトール 安息角の写真

米ヌカ由来の糖アルコールの一種。古くから食経験が豊富で体内でも合成され母乳にも含まれるビタミン様物質(ビタミンB群)。後引き等の無いバランスの取れたすっきりとした甘味が特徴です。

お見積もり・ご相談
お問い合わせ

●商品情報

商品名 イノシトール
物質名 イノシトール
物性 水溶性の白色粉末。においはなくバランスの良い甘味を有する。熱・光・pHに非常に安定
主な用途 医薬部外品ドリンク、健康食品、清涼飲料、粉ミルク、化粧品・トイレタリー品など
荷姿 10kg,25kg,50kg
規格 自主規格(医薬品原料)、既存添加物(日本添加物協会自主規格)、医薬部外品原料規格

●構造式

イノシトール 構造式の図