米ぬか加工原料

フィチン(IP6)

フィチン(IP6)
フィチン(IP6) 安息角の写真

フィチン酸にミネラルが結合した形態。健康食品素材として利用される。

お見積もり・ご相談
お問い合わせ

●商品情報

商品名 フィチン
物質名 フィチンミネラル塩
物性 白色の非水溶性の中性粉末、安定性に優れる
主な用途 健康食品、醗酵助剤
荷姿 20kg
規格 既存添加物(日本添加物協会自主規格)

●構造式

フィチン 構造式の図