米粉は玄米を精米した白米から、こめ油は精米時に発生する米ぬか・米胚芽から精製されます。もともとひとつだった素材がそれぞれに変化を遂げてお菓子やパンとなるために再会。素材同士の相性がよいのが特徴です。グルテンフリーで体に優しくこめ油で素材の美味しさ活かすことにこだわったグルテンフリーシリーズです。「あたらしい お米のカタチ」を提案しています。
●種類
うるおいシフォン, もっちりフィナンシェ, ほろほろ手作りクッキー, なめらかクリームチーズスフレ, しっとりミニパウンドケーキ、ザクザクしっとりスコーン、各種ギフトセット、 季節限定商品