和歌山で生産が盛んなフルーティーで甘い香りが特徴の「ぶどう山椒」を使用。
ぶどう山椒を丁寧に臼で挽くことで、採れたての山椒の芳醇な香りを、クセのないこめ油に封じ込めています。香りと程よい刺激が口の中に広がります。
山椒の刺激は舌の神経を興奮させ、味覚が鋭敏になりジャンルを問わず通常より料理がおいしく感じる効果があるとされています。
魚料理、お肉料理、パスタの風味付け等、様々な料理にご使用下さい。
●種類（容量）
97g、465g
●商品情報
| 名称 | 香味食用油 |
|---|---|
| 原材料名 | 食用こめ油、粉山椒（国内製造） |
| 原油産地 | 日本 |
| 製造者 | 築野食品工業株式会社 |
| 賞味期限 | 製造後1年（2021年10月1日製造分より製造後2年に変更） |
●栄養成分表示大さじ1杯(14g)当たり
| エネルギー | 124.9kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 13.8g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 0g |
＊計算値